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Glosario

El aceite de cáñamo es considerado como uno de los aceites más nutritivos del momento. Además, cuenta con múltiples beneficios cosméticos, nutricionales y medicinales. 

¿Qué es el aceite de semilla de cáñamo?

El aceite de cáñamo es el aceite que se obtiene únicamente de las semillas de la planta del cannabis, de ahí su nombre. Sin embargo, es necesario remarcar que el aceite de cáñamo no contiene THC, el compuesto psicoactivo presente en el cannabis. 

A pesar de que su uso se ha popularizado en los últimos años, el uso del aceite de semillas de cáñamo viene desde el 4.000 a.C, época en la que ya se utilizada como remedio natural y nutricional en diferentes culturas orientales. Hoy en día, el aceite de semilla de cáñamo es una de las mejores formas con las que aportar aminoácidos esenciales a nuestro organismo. 

Propiedades del aceite de cáñamo

Entre las múltiples propiedades del aceite de cáñamo, destacan: 

  • Alto contenido en Omega 3: contiene incluso mejor calidad y cantidad de Omega 3 que el pescado. Por lo tanto, gracias a la proporción de ácidos grasos poliinsaturados, su consumo puede ser altamente beneficioso para la salud cardiovascular y para mejorar los niveles cerebrales. 
  • Favorece la prevención de la osteoporosis ya que aumenta la absorción del calcio.
  • Disminuye la sensibilidad al dolor por dolencias o enfermedades como la artritis reumatoide, la fibromialgia o enfermedades inflamatorias intestinales. 
  • Reduce el riesgo de ataques al corazón y mejora los niveles del colesterol. 
  • En pacientes oncológicos puede ser de gran ayuda para combatir las náuseas que tratamientos como la quimioterapia pueden provocar. 
  • Puede mejorar los síntomas premenstruales. 
  • Alta capacidad para regular el funcionamiento de las glándulas sebáceas, mejorando alteraciones dérmicas como psoriasis, dermatitis o eccema atópico. 
  • Al contar con propiedades antiinflamatorios, ofrece buenos resultados en el tratamiento del acné. 

¿Cómo tomarlo?

El aceite de cáñamo puede ser utilizado directamente como suplemento alimenticio o como ingrediente a la hora de cocinar. En ambas opciones podrás obtener los beneficios y ventajas de este producto que cada vez cuenta con más admiradores. 

Sin embargo, has de tener en cuenta que el aceite de cáñamo debe tomarse en frío por lo que no deberás utilizarlo en tus recetas fritas o a la plancha. Sin embargo, sí es posible utilizarlo en cocciones a baja temperatura siempre y cuando no supere los 110ºC, temperatura a la que pierde sus propiedades.

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